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El mejorCocido casero de Luisa
Cocido casero La entrada El mejor<b>Cocido</b> casero de Luisa aparece primero en Gastroandalusi.
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Garbanzos Mareados (Ropa Vieja)
Esta receta de garbanzos mareados es conocida también en otros lugares como «Ropa vieja». En mi casa son garbanzos mareados de toa la vida. La entrada <b>Garbanzos</b> Mareados (Ropa...
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Lentejas con chorizo picadillo
Sin duda, uno de los platos que más he comido en toda mi vida. Además de que me encantan, mi madre las prepara con ese «toque» especial de… «digamos amor», que hacen que todas las comidas de nuestras...
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Hummus o paté de garbanzos
Antes de irme de vacaciones bloggeras durante la primera quincena de Agosto, no quería dejarme en el tintero esta receta de hummus que le he robado a mi amigo y bloggerico murciano Raúl del blog...
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Pastel de Verduras y lentejas (Golden veggie shepherd’s pie)
No hace mucho en una conversación con amigos me decían que porque no mostraba más recetas de las que aprendimos en nuestra etapa viviendo en Inglaterra, que les gustaría conocer un poco toda la...
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Hamburguesas de Falafel y tzatziki
Hoy elaboramos una deliciosa receta vegana con una fusión de culturas sorprendente. Esta receta de hamburguesas de falafel con salsa tzatziki, son una rica cena sana, de alto valor proteico. El...
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¿Cómo hacer Lentejas con chorizo?
¿Cómo hacer lentejas con chorizo? Sin duda, uno de los platos que más he comido en toda mi vida, las lentejas con chorizo mi madre. Además de que me encantan, mi madre las prepara con ese “toque”...
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Receta de Potaje Carmelitano | Garbanzos con espinacas
Receta de Potaje Carmelitano | Garbanzos con espinacas La receta del potaje carmelitano, viene a ser un cocido típico de la gastronomía jiennense en época de cuaresma y pascua, pero a diferencia de los...
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Bacalao a la llauna | Plato tradicional de la cocina catalana
El bacalao a la llauna es un plato típico de la cocina tradicional catalana, una receta fácil y rápida de preparar con un resultado tan delicioso que os recomiendo que lo preparéis enseguida. Es ideal...
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